A gestão do gelo é um elemento fundamental na rotina de qualquer bar, influenciando diretamente a diluição e a temperatura final da bebida. Este utensílio foi concebido para facilitar a transferência do gelo do reservatório para o copo ou a coqueteleira com precisão e agilidade. Graças ao seu sistema de drenagem integrado, o excesso de água é eliminado durante o manuseio, garantindo que apenas o gelo sólido chegue ao recipiente. É uma ferramenta essencial para manter a qualidade técnica do serviço e assegurar que cada coquetel seja preparado com o rigor que a coquetelaria exige.
Características
- Design funcional que permite a drenagem eficiente da água acumulada.
- Formato ergonômico que otimiza o movimento de servir atrás do balcão.
- Estrutura em plástico resistente, adequada para o contato frequente com gelo.
