Desidratador profi line 6 bandejas

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378,90 €

Desidratador Profi Line 6 bandejas O desidratador Profi Line Hendi é perfeito para secar cogumelos, frutas, vegetais e ervas. Este aparelho funcional permite que os alimentos desidratados mantenham seus valores nutricionais, bem como seu aroma e sabor únicos por muito tempo. O aparelho é fácil de usar, graças ao painel de controle digital. Graças ao uso de um ventilador silencioso, o ar quente circula dentro da câmara, garantindo uma desidratação uniforme – sem necessidade de virar as bandejas. A porta transparente permite observar o processo de desidratação durante o funcionamento do aparelho. Equipado com 6 bandejas – estão espaçadas uniformemente e são fáceis de remover e limpar. Construção em aço inoxidável. Para secar frutas, vegetais, ervas, carnes, peixes, etc. Com painel de controle digital. Temporizador ajustável até 24h em intervalos de 30 minutos. Temperatura ajustável de 35° a 70°C em intervalos de 5°C. O ventilador silencioso circula ar quente dentro da câmara, garantindo desidratação uniforme sem necessidade de virar as bandejas. Equipado com 6 grades de aço inoxidável de 305×330 mm. As bandejas são espaçadas uniformemente e fáceis de remover e limpar. Você pode monitorar a secagem através da porta transparente. Dimensões: 340x450x(A)311 Linha de Produto Profi Line Série Desidratador Forno Integrado Não Zona Fria Não Encaixa em produto Não Tensão 230 Materiais Aço inoxidável, PP (Polipropileno)

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Fácil e rápido

A desidratação de ingredientes é uma técnica essencial para elevar a complexidade sensorial dos coquetéis. Este equipamento permite transformar frutas e vegetais em guarnições concentradas, garantindo um controle preciso sobre a textura e a intensidade dos sabores. Ao remover a umidade de cítricos, especiarias ou ervas, o profissional obtém elementos decorativos duráveis e aromáticos, que mantêm a integridade visual e o perfil gustativo ao entrarem em contato com o gelo ou os destilados, conferindo um acabamento técnico e refinado a cada serviço.

Características

  • Estrutura equipada com 6 bandejas para o processamento simultâneo de diferentes insumos.
  • Sistema de circulação de ar otimizado para uma desidratação uniforme dos vegetais e frutas.
  • Configuração profissional voltada para a produção constante de guarnições em ambientes de bar.

Custos de envio, impostos e preços

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