Este modelo é equipado com um painel de comando eletrônico sensível ao toque que permite selecionar um dos três programas de lavagem (60, 120 ou 240 segundos) de acordo com o nível de sujidade. Também possui um programa especial para lavagem a frio, ideal para vidraria frágil. Graças ao sistema “Soft Start”, a bomba inicia gradualmente para proteger a louça delicada. Este sistema, aliado a uma função ECO, reduz automaticamente o consumo de energia após 15 minutos de inatividade, otimizando o desempenho energético do equipamento.
O sistema de enxágue e lavagem é garantido por braços rotativos em aço inoxidável localizados acima e abaixo, assegurando cobertura uniforme da louça. As temperaturas de funcionamento são otimizadas para uma lavagem higiênica: 60 °C para a cuba e 85 °C para o enxágue, com termostatos eletrônicos separados para maior precisão. A função “Thermo Protector” garante que o enxágue ocorra apenas quando a água está na temperatura ideal, evitando qualquer choque térmico.
Quanto à segurança, o lava-louças é equipado com um termostato de segurança, um sistema de autodiagnóstico em 8 pontos, um microinterruptor na porta e possui índice de proteção IP44. Pode ser instalado em canto se necessário, oferecendo maior flexibilidade na organização dos espaços de cozinha profissional. Além disso, nenhuma conexão específica de eletricidade ou encanamento é necessária para sua instalação padrão.
O equipamento é entregue completo e pronto para funcionar: com um cesto universal para copos 500×500 mm, um cesto para pratos fundo e raso, um cesto para talheres, um dosador de detergente, um dosador de produto de enxágue, uma bomba de drenagem, bem como todos os tubos necessários para conexão (água e drenagem). O cabo elétrico é fornecido (sem pino) para conexão direta à rede.
ConteúdoEste lava-louças profissional é construído inteiramente em aço inoxidável AISI 304, garantindo excelente resistência à corrosão e longa vida útil. Possui uma capacidade de cuba de 68 litros com potência de aquecimento de 6,0 kW e uma caldeira de 13,5 litros aquecida a 7,5 kW, permitindo funcionamento contínuo, mesmo durante atendimento intensivo. O motor de lavagem de 1,5 kW assegura limpeza potente e uniforme. Todos os componentes são facilmente acessíveis para manutenção regular e rápida.
DimensõesInstalação e manutenção
Instalação: requer conexão elétrica 400V trifásica e entrada de água ¾”.
Manutenção: acesso fácil aos componentes para manutenção simplificada.
Dimensões (L x P x A): 750 x 880 x 1390 mm (1830 mm com capota aberta)
Peso líquido: 131,5 kg
Material: Aço inoxidável AISI 304
Capacidade da cuba: 68 L / 6,0 kW
Capacidade da caldeira: 13,5 L / 7,5 kW
Bomba de lavagem: 1,5 kW
Temperatura de lavagem: 60°C
Temperatura de enxágue: 85°C
Altura máxima dos pratos: 400 mm
Altura máxima dos copos: 395 mm
Ciclos de lavagem: 60, 120, 240 segundos
Consumo de água por ciclo: 2 a 3 litros (conforme pressão da rede)
Índice de proteção: IP44
Conexão de água: ¾”
Pés ajustáveis: 100 a 150 mm
