O ClariBag Mini – 50 mícrons é uma ferramenta revolucionária para gastronomia e mixologia, permitindo uma filtragem de alta precisão nunca antes alcançada nesses domínios. Fabricado com tecnologia de ponta, este filtro em poliamida ultra-fina captura as menores partículas, oferecendo um resultado cristalino e puro.
Com um tamanho de poro de 50 μm, ele é capaz de capturar impurezas invisíveis a olho nu, como pólen, resíduos de polpa ou microfibras, sem alterar os sabores nem necessitar de agentes clarificantes. É ideal para filtragem de líquidos não gordurosos, permitindo obter caldos límpidos, sucos ultra-claros, vinagres filtrados e infusões de pureza incomparável.
Seu formato compacto e sua capacidade de 2 litros o tornam um acessório perfeito para profissionais que buscam máxima precisão em suas preparações.
Conteúdo• 1 ClariBag Mini – 50 mícrons
Este filtro é projetado apenas para líquidos não gordurosos.
Dimensões• Material: Poliamida
• Capacidade total: 2 litros
• Dimensões: Ø 10 x 23 cm
• Tamanho de poro: 50 μm
