Otimize suas criações em cozinha molecular com o SPHERE KIT 16 copos, projetado exclusivamente para ser usado com o SPHERE CHEF KIT. Este kit adicional permite que você substitua copos desgastados ou aumente sua produção para um preparo de esferas cada vez mais eficiente e homogêneo.
Graças ao seu design otimizado, cada copo garante esferas de 2 cm a 7 cm, perfeitamente redondas e regulares, facilitando assim a esfericação inversa.
Seja você um chef profissional, um mixologista ou um apaixonado por culinária experimental, este kit é essencial para esfericações bem-sucedidas e sem erros.
Vantagens & Características
✔ 16 copos adicionais: 4 tamanhos (P, M, G, GG) para esferas de 2 cm a 7 cm
✔ Complemento do SPHERE CHEF KIT: projetado exclusivamente para otimizar o uso do kit principal
✔ Precisão máxima: garante esferas perfeitamente uniformes
✔ Material durável & reutilizável: copos robustos e fáceis de limpar
✔ Otimizado para esfericação inversa: garante uma reação homogênea entre alginato e gluconolactato
Conteúdo
• 16 copos SPHERE CHEF (4 tamanhos: P, M, G, GG)
• Materiais de alta qualidade garantindo durabilidade de uso
• Projetado para compatibilidade exclusiva com o SPHERE CHEF KIT (vendido separadamente)
Dimensões
• Material: Vidro de alta resistência
• Tamanhos das esferas obtidas: de 2 cm a 7 cm
• Peso do kit: 1,2 kg
