Originalmente criado para acompanhar tequila blanco e rums brancos, também funciona muito bem com gin quando você quer uma estrutura toranja/lúpulo mais robusta do que um simples zeste.
Na prática, use-o como um “potencializador” de amargura e frescor: alguns dashes bastam para reforçar um Daiquiri, Gimlet, highball com gin ou uma base tequila/mezcal, especialmente se sua receita já é doce (licor, xarope, cordial). O objetivo é manter o coquetel limpo enquanto agrega relevo aromático.
Conteúdo
Este bitters combina zestes de toranja e lúpulos do Noroeste dos Estados Unidos, usados para acentuar a amargura natural e o caráter “frutado de toranja” do produto.
Características comumente indicadas: 14,6 cl e 53% vol.
Dimensões
Frasco conta-gotas 14,6 cl, formato padrão para bitters, permitindo dosagem precisa no balcão.
