30,90 €
Julep Strainer 205mm Peso 50 g Dimensões 2 x 7.5 x 21 cm Marca Urban Bar Faixa Profissional Materiais Metal Metal Properties 18/8 Stainless Steel, Polished Finish Lavável em máquina sim Cor Prata Utilização Coquetel Embalagem Polybag Tamanho mm 200
Esta peneira de 205mm é um instrumento essencial para o serviço de coquetelaria que exige precisão e elegância. Projetada para se ajustar perfeitamente a copos de mistura, a sua forma côncava permite filtrar o gelo e os ingredientes sólidos com eficácia, garantindo que apenas o líquido chegue ao copo final. A sua estrutura robusta oferece a estabilidade necessária para um movimento fluido, assegurando uma textura límpida e uma apresentação impecável em cada dose servida.
Para obter o melhor resultado, posicione a peneira no interior do copo de mistura, mantendo a parte convexa voltada para baixo. Utilize o dedo indicador para pressionar o cabo contra a borda do copo, controlando o fluxo durante o despejo. Mantenha um movimento constante e firme para reter os elementos indesejados, permitindo que o coquetel flua suavemente para a taça. Este gesto técnico assegura que a temperatura e a diluição da bebida sejam preservadas, entregando um serviço profissional e refinado aos seus convidados.
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