O Concentrado de Bitter MONIN é uma bebida concentrada sem álcool, desenvolvida para conferir um amargor subtil às suas criações de mixologia. Ideal para cocktails, mocktails, sodas, limonadas ou cafés, este concentrado revela notas profundas de **genciana**, **gengibre** e especiarias, com uma bela cor vermelha que realçará as suas preparações.
Notas de prova & perfil aromático
- Nariz: raízes de genciana fresca, toque especiado.
- Boca: intenso, com um amargor suave e uma nuance picante.
- Efeito visual: cor vermelho rubi vibrante.
Conselhos de utilização
Para obter um equilíbrio perfeito: dilua 1 volume de concentrado em 5 volumes de bebida (água com gás, cocktail, mocktail…) conforme o seu gosto [oai_citation:1‡monin.fr](https://monin.fr/products/concentre-bitter?srsltid=AfmBOorUjnxdOfS1FrrAiURS85_Zwn4XODfvat_KAs46qBXSHDRkMIED&utm_source=chatgpt.com).
Ingredientes & informação nutricional
- Ingredientes: água, açúcar, aroma natural de genciana, suco concentrado de limão, corantes (E150a, E129), conservante (E202), aroma natural de pimenta & gengibre.
- Nutrição (por 100 ml): 136 kcal – 32,3 g açúcares – 0 g lípidos – 0,03 g sal.
Aplicações
Perfeito para:
- Cocktails clássicos: Americano, Negroni.
- Mocktails & sodas caseiras.
- Bebidas quentes ou frias, cafés, mixers.
Combine-o com citrinos (limão, laranja, toranja) para um contraste delicioso.
Formato & conservação
- Capacidade: 70 cl
- Sem álcool, vegan, sem glúten.
- Conservação: uma vez aberto, conservar ao abrigo da luz e consumir no prazo de 90 dias.
Porquê escolher a MONIN?
Marca francesa emblemática desde 1912, a MONIN é reconhecida pela qualidade dos seus concentrados e xaropes. Este bitter sem álcool é ideal para todos os profissionais e entusiastas que desejam enriquecer a sua carta sem álcool.
Conteúdo- Capacidade: 70 cl
