Os contêineres Dewar para nitrogênio líquido foram especialmente projetados para atender aos requisitos dos profissionais de gastronomia molecular e mixologia. Fabricados de acordo com os padrões técnicos da 100% Chef, garantem uma conservação ótima do seu nitrogênio líquido, limitando perdas e garantindo uso prolongado por mais de um mês graças à sua câmara selada.
Cada contêiner vem com uma capa térmica e acolchoada, oferecendo uma proteção contra choques acidentais e melhor isolamento térmico para prolongar a vida útil do seu nitrogênio líquido.
Se você usa regularmente nitrogênio líquido e não tem um fornecedor confiável por perto, recomendamos um contêiner de 20 a 30 litros, que ajudará a reduzir a evaporação e otimizar seu investimento. Quanto maior a capacidade do contêiner, menos nitrogênio você perderá por evaporação.
✔ Conservação de longa duração : câmara selada para evaporação mínima.
✔ Armazenamento seguro : projetado para transporte e manuseio de nitrogênio líquido.
✔ Proteção térmica reforçada : capa acolchoada incluída para evitar choques.
✔ Grande capacidade (até 20L) : ideal para otimizar suas reservas e reduzir perdas.
✔ Material robusto : fabricado em alumínio para máxima durabilidade.
Conteúdo• 1 Contêiner Dewar para nitrogênio líquido (20L, 30L conforme modelo)
• 1 Capa térmica e acolchoada
• 1 Manual de uso e segurança
Atenção: recomenda-se manuseio com luvas e óculos de proteção.
Dimensões• Material : Alumínio
• Dimensões : Ø 33 x 62 cm
• Capacidade : 20 litros (disponível em 30 litros)
• Capa de proteção incluída
