O Fauno Peeler Matt da Lumian é um descascador de bar concebido tanto para profissionais de cocktail como para amadores exigentes. A sua função é simples, mas essencial: retirar de forma limpa os zests de citrinos para preparar guarnições impecáveis, regulares e visualmente cuidadas.
Num bar, o zest não é um detalhe. Confere óleos essenciais, aroma e um acabamento real ao cocktail. Seja para um Old Fashioned, um Negroni, um Martini ou um toque de limão num cocktail de assinatura, o Fauno permite trabalhar rapidamente mantendo uma grande precisão de movimento.
A sua silhueta elegante e o cabo ergonómico oferecem uma boa aderência. O acabamento mate proporciona uma sensação mais suave e segura do que uma ferramenta demasiado lisa, especialmente durante um serviço rápido ou quando as mãos estão húmidas. É um acessório discreto, mas muito útil atrás de um balcão, numa mala de bartender ou numa estação de preparação.
Com o seu design contemporâneo, o Fauno Matt integra-se perfeitamente numa seleção de ferramentas de bar profissionais. É adequado tanto para bares de cocktail, restaurantes, hotéis e serviços de catering, como para entusiastas de mixologia em casa.
ConteúdoEste produto inclui um descascador de bar Fauno Matt da marca Lumian. Trata-se de uma ferramenta individual destinada ao corte fino de zests de citrinos para a preparação e decoração de cocktails. O produto é entregue sozinho, sem acessórios complementares.
DimensõesO descascador Fauno Peeler Matt Lumian mede 15 cm de altura, 6,5 cm de largura e 2 cm de profundidade. O seu peso é de 95 g, o que lhe confere uma boa presença na mão, mantendo-se fácil de manusear durante o serviço.
