A espátula flexível HENDI 110/220×17 mm aço inox é um utensílio de qualidade profissional concebido para responder às exigências de chefs, pasteleiros e mixologistas. A sua lâmina em aço inox flexível e resistente permite trabalhar com facilidade todo o tipo de preparações: cremes, massas, ganaches, chocolate derretido ou guarnições delicadas.
O seu formato compacto facilita o acesso aos cantos de moldes de silicone, taças pequenas e recipientes estreitos, garantindo uma distribuição homogénea dos ingredientes. A espátula é também ideal para raspar as paredes sem desperdício, obter acabamentos nítidos e manipular texturas frágeis sem as danificar.
Concebida para um uso diário em cozinha profissional, esta espátula combina ergonomia, durabilidade e facilidade de manutenção.
Conteúdo1 × Espátula flexível aço inox 110/220×17 mm – HENDI
Esta espátula flexível HENDI é fabricada em aço inox, garantindo robustez, higiene e longevidade para um uso profissional intensivo. O seu formato 110/220 × 17 mm torna-a particularmente adaptada aos trabalhos de precisão, nomeadamente em recipientes estreitos e moldes de silicone. Pensada para a cozinha, pastelaria e bar, oferece uma excelente manobrabilidade, sendo fácil de limpar graças à sua compatibilidade com a máquina de lavar louça.
