Concebida para profissionais de bar, chefs e criativos culinários, esta essência natural transforma um cocktail ou uma sobremesa com um simples gesto. Num Gin Tónico, num Spritz revisitado ou numa Margarita, traz uma frescura direta e autêntica, sem amargor. Na pastelaria, algumas vaporizações bastam para sublimar um merengue, um cheesecake ou um biscoito de limão.
Como todas as criações da gama Essentia, este spray associa álcool alimentar biológico, água destilada magnetizada e óleo essencial puro de qualidade alimentar. Sem aditivos, sem conservantes: apenas a quintessência do fruto na sua forma mais pura. É esta exigência de naturalidade que faz da Essentia uma ferramenta privilegiada para mixologistas e chefs que procuram expressar o seu saber-fazer com precisão.
O limão utilizado provém da variedade Femminello, reconhecida pelo seu aroma doce e equilibrado. Cultivado no norte da Sicília, é colhido no ponto de maturação e imediatamente prensado a frio para conservar o seu perfil olfativo complexo — um mix de frescura, energia e elegância.
Conteúdo
Cada frasco de 50 ml contém mais de 400 pulverizações, oferecendo uma consistência e um controlo perfeito da dosagem. Leve, puro e imediatamente reconhecível, Essentia Limão encarna a própria definição de frescura mediterrânica.
