O cabo ergonómico em polipropileno assegura uma aderência firme e agradável, reduzindo a fadiga durante preparações prolongadas. Leve e perfeitamente equilibrada, esta faca é adequada tanto para profissionais da restauração como para entusiastas da cozinha.
Compatível com a máquina de lavar louça, foi concebida para responder às exigências de higiene das cozinhas profissionais, facilitando a sua manutenção diária.
Os pontos fortes
- Lâmina em aço inox X50CrMoV15 de qualidade profissional.
- Corte preciso para frutas, legumes, ervas aromáticas e outras preparações.
- Cabo ergonómico em polipropileno que oferece uma excelente aderência.
- Resistente à corrosão e fácil de manter.
- Compatível com máquina de lavar louça.
- Ideal para uso diário em restauração, catering ou cozinha doméstica.
Dimensões
- Marca: HENDI
- Tipo: Faca universal
- Comprimento total: 211 mm
- Comprimento da lâmina: 112 mm
- Comprimento do cabo: 108 mm
- Espessura da lâmina: 1,5 mm
