Este mixer é um elemento essencial na estação de bar para a elaboração de long drinks equilibrados. A sua carbonatação fina e perfil aromático permitem integrar-se com precisão em destilados complexos, realçando as notas botânicas sem sobrepor a estrutura da bebida. No serviço, a sua efervescência persistente garante uma textura consistente no copo, sendo ideal para bartenders que procuram um resultado final limpo e refrescante em receitas clássicas ou criações autorais que exigem um toque de gengibre subtil e bem definido.
Características
- Formato de 20 cl adequado para o serviço individual e controlo de stock.
- Perfil de sabor desenvolvido para harmonizar com diversos tipos de destilados.
- Carbonatação equilibrada que mantém a vivacidade do cocktail após a mistura.
