Este frasco de 22cl é um instrumento essencial para o serviço preciso de bitters e essências aromáticas. O seu design foi concebido para permitir um controlo rigoroso sobre a dosagem, garantindo que cada gota contribui para o equilíbrio exato do perfil de sabor do cocktail. A estrutura do recipiente assegura uma manipulação estável durante a preparação, facilitando um fluxo constante e controlado que evita o desperdício e mantém a consistência técnica necessária em qualquer balcão de bar.
Como utilizar
Para obter o melhor resultado, segure o recipiente pelo corpo com firmeza e incline-o sobre o copo misturador ou o copo de serviço. O movimento deve ser firme e decidido para que o fluxo seja interrompido de forma limpa após cada gota. Ao dosar, mantenha o ângulo de inclinação constante para assegurar a repetibilidade da medição. Após a utilização, certifique-se de que o gargalo permanece limpo para preservar a integridade dos ingredientes e garantir que o próximo serviço seja realizado com a mesma precisão técnica.
