A gestão do gelo é um elemento determinante na precisão do serviço de bar. Esta ferramenta permite manipular os cubos com agilidade, garantindo que apenas o gelo seja transferido para o copo ou para a coqueteleira. Graças ao seu design funcional, o excesso de água acumulada no recipiente é eliminado instantaneamente, preservando a diluição controlada da bebida e a integridade da temperatura. É um utensílio essencial para quem busca rigor técnico na preparação de coquetéis, assegurando um movimento fluido e higiênico durante o serviço.
Características
- Design transparente que facilita a visualização durante o manuseio.
- Sistema de drenagem integrado para remoção do excesso de água.
- Formato ergonômico otimizado para o serviço profissional de bar.
