Logo ao abrir, o Xarope Monin Orgeat 70 cl liberta um perfume delicadamente doce e amendoado, quase nostálgico, evocando simultaneamente as doçuras de outros tempos e a sofisticação contemporânea. Na boca, revela a sua redondeza e autenticidade, com uma acidez subtil que equilibra a doçura sem a mascarar. Este xarope é um segredo bem guardado pelos barmen: essencial no mítico Mai Tai ou na Mauresque, mas também de uma modernidade inspiradora em batidos, chocolates quentes reinventados ou bebidas de verão criativas. É, ao mesmo tempo, um fio condutor histórico e um sopro de invenção em qualquer carta de bebidas.
ConteúdoEncontramos toda a alma do orgeat neste xarope generosamente elaborado a partir de açúcar, água e aroma natural de amêndoa amarga, enriquecido com emulsionantes cuidadosamente doseados (E414, E413) para obter uma textura suave e perfeitamente homogénea. Contém 316 kcal por 100 ml, com uma concentração de açúcares que justifica o seu sabor envolvente e fiel à amêndoa. A sua diluição recomendada (1 parte de xarope para 8 partes de bebida) permite obter facilmente a dosagem certa, sem cálculos complicados, para um resultado constante e equilibrado.
DimensõesConcebido numa garrafa de vidro de 70 cl, o Xarope Monin Orgeat 70 cl combina praticidade e elegância. Compacto, integra-se discretamente atrás de um bar, num serviço móvel ou numa cozinha dedicada. A sua conservação é simples: ao abrigo do calor e da luz, mantém toda a sua intensidade aromática várias semanas após a abertura, para um prazer duradouro.
