O xarope de ruibarbo Monin foi pensado para trazer uma personalidade real às bebidas frescas. O ruibarbo possui um perfil particular: não é apenas frutado, oferece também aquela acidez natural e um ligeiro toque vegetal que dão relevo a uma receita. Num cocktail, permite evitar preparações demasiado doces e trazer uma sensação mais fresca ao paladar.
Este xarope é particularmente interessante para trabalhar bebidas com gás. Numa limonada, um tónico, uma água com gás ou um Spritz, traz uma cor rosada e um sabor original, menos clássico que o morango ou a framboesa. Pode também ser utilizado em cocktails à base de gin, vodka, prosecco, tequila ou rum branco, consoante o estilo pretendido.
Em cocktails sem álcool, o Xarope Sabor Ruibarbo Monin permite criar rapidamente receitas frescas e modernas: ruibarbo tónico, soda de ruibarbo e lima, chá gelado de ruibarbo, limonada de ruibarbo e gengibre ou mocktail floral com flor de sabugueiro. A Monin destaca também a sua utilização em spritz, gin tónicos e limonadas, o que confirma o seu interesse para as cartas de bares e bebidas de verão.
O seu sabor é descrito como gourmet e equilibrado, com notas ácidas de ruibarbo, uma doçura frutada e um ligeiro toque vegetal. A sua composição contém nomeadamente açúcar, água, ácido cítrico, aroma natural, concentrados vegetais para a cor, bem como extrato de ruibarbo.
Conteúdo
Este produto corresponde a uma garrafa de Xarope Sabor Ruibarbo Monin no formato 70 cl. Trata-se de um xarope concentrado destinado à preparação de bebidas frias, cocktails, mocktails, sodas, limonadas, chás gelados e sobremesas. A garrafa contém um xarope pronto a dosear, para misturar diretamente numa bebida ou preparação culinária segundo a receita desejada.
Dimensões
O Xarope Sabor Ruibarbo Monin é acondicionado em garrafa de vidro de 70 cl, um formato standard prático para os profissionais do bar e para uso doméstico. Este formato permite uma arrumação simples numa prateleira, num back bar ou numa estação de cocktail. A sua capacidade é adequada tanto para testes de receitas como para uma utilização regular em serviço.
