Com uma capacidade de 2,4 litros e uma profundidade de 150 mm, esta cuba é ideal para a mise en place, o armazenamento a frio, o serviço em buffet ou a integração numa estação de bar. Mede 176 mm de comprimento e integra-se perfeitamente nos módulos GN padrão, o que garante uma compatibilidade total com os seus equipamentos profissionais.
Fabricada em polipropileno alimentar, esta cuba é sem BPA, resistente de -40°C a +70°C, e pode ser lavada na máquina de lavar loiça sem problemas. A sua superfície lisa facilita a limpeza e impede que os resíduos alimentares adiram. É também empilhável, para uma poupança de espaço ideal nas suas zonas de armazenamento ou serviço.
Esta cuba gastronorm está equipada com um espaço dedicado à rastreabilidade com pictogramas, em conformidade com as normas HACCP, para uma gestão rigorosa dos géneros alimentícios.
DimensõesFormato GN: 1/6
Dimensões: 176 mm (comprimento) – profundidade 150 mm
Capacidade: 2,4 litros
Material: Polipropileno alimentar transparente
Norma: Em conformidade com HACCP
Temperatura de utilização: de -40°C a +70°C
Compatível com máquina de lavar loiça: Sim
Empilhável: Sim
Zona de etiquetagem integrada: Sim
