O pó de orla de mirtilo para cocktail é um ingrediente de acabamento pensado para sublimar a apresentação das bebidas. Permite criar uma orla de copo aromatizada, colorida e visualmente atrativa, particularmente adaptada a cocktails de frutas, margaritas revisitadas, bebidas geladas, mocktails e criações para eventos.
Na mixologia, a orla de um copo desempenha um papel importante: atrai o olhar, anuncia o perfil aromático da bebida e proporciona uma primeira sensação gustativa logo na degustação. Com o seu sabor a mirtilo, este pó associa-se facilmente a receitas à base de frutos vermelhos, frutos pretos, lima, vodka, gin, tequila, rum branco, limonada, tónico ou purés de fruta.
Pode ser utilizado de duas formas. A primeira consiste em humedecer ligeiramente a borda do copo com limão, xarope ou uma solução adaptada, e depois colocar o copo no pó para obter um contorno regular. A segunda consiste em polvilhar uma pequena quantidade diretamente sobre o topo da bebida, para adicionar um acabamento colorido e aromático.
A sua textura foi concebida para se espalhar facilmente, sem formar grumos, o que permite um resultado mais limpo e rápido durante o serviço. É uma vantagem para os profissionais que precisam de preparar vários copos seguidos, nomeadamente durante um evento, um serviço de bar ou um workshop de cocktails.
Conteúdo
1 boião de pó de orla de mirtilo FRONA Blueberry Rimming Powder de 100 g.
Dimensões
A embalagem contém 100 g de pó de orla aromatizado a mirtilo. O fornecedor indica os valores nutricionais por 100 g: 343 kcal, 81 g de hidratos de carbono, dos quais 64 g de açúcares, 2 g de proteínas, 0 g de gorduras e 0 g de sal.
