O seu teor natural de gordura de 24% confere corpo e cremosidade aos coquetéis. Permite também equilibrar a acidez e o álcool, favorecendo a difusão dos aromas das frutas tropicais, especiarias e bebidas espirituosas.
Graças à sua formulação que integra naturalmente água de coco, o Creme de Coco Boiron oferece uma excelente estabilidade e limita a separação nas preparações. A sua homogeneidade facilita a utilização diretamente na coqueteleira e permite obter uma textura regular de um coquetel para o outro.
Os pontos fortes
- 100% fruta, elaborado apenas a partir de polpa e água de coco.
- Sem açúcares adicionados: contém apenas os açúcares naturalmente presentes na fruta.
- Textura suave, homogênea e aveludada.
- 24% de gordura naturalmente presente para conferir corpo e sabor.
- Sabor intenso com notas lácteas e de amêndoa.
- Cor branca brilhante ideal para a apresentação de coquetéis.
- Excelente estabilidade em coquetéis e ausência de separação.
- Perfeitamente adaptado para uma utilização profissional na coqueteleira.
Capacidade: 1L
Origem dos cocos: Sri Lanka
Gordura: 24%
Composição: polpa e água de coco
Antes de abrir: conservar à temperatura ambiente, num local fresco e seco, ao abrigo do calor e da luz.
Após abertura: conservar no frigorífico e consumir rapidamente, respeitando as recomendações indicadas na embalagem do produto.
