Purês de frutas ambiente

Os purês de frutas Les vergers Boiron tornaram-se uma referência incontornável nos bares de coquetéis modernos. Elaborados a partir de frutas rigorosamente selecionadas, oferecem um sabor natural, sem açúcar adicionado, sem aroma artificial e uma textura perfeitamente estável para a mixologia. Acondicionados em tetra-brick ambiente, não necessitam de refrigeração antes da abertura, o que facilita muito o armazenamento atrás de um bar.

Esta gama, pensada para profissionais, garante uma intensidade aromática constante durante todo o ano, ideal para coquetéis agitados, sours, long drinks, frozen e mocktails premium. Cada purê oferece uma fruta pura, equilibrada e fácil de dosar, permitindo que os barmans controlem o nível de açúcar, acidez e a assinatura aromática de suas criações.

Na Coqueteleira, você encontra uma seleção precisa das melhores referências Boiron adaptadas às necessidades do bar, para trabalhar a fruta com exigência, regularidade e criatividade.