A Fruta de Coco Monin é um purê de frutas de qualidade profissional, desenvolvido para barmen, chefes e confeiteiros em busca de desempenho, sabor e simplicidade. Fabricada na França a partir de aromas naturais de coco ralado, esta preparação concentrada oferece um sabor intenso e autêntico de coco fresco ralado, associado a uma textura cremosa e perfeitamente lisa.
Ideal para preparar coquetéis tropicais como Piña Colada, Batida ou Coco Loco, a Fruta de Coco Monin se mistura facilmente sem separação nem depósito. É também muito apreciada para smoothies, milkshakes, bebidas geladas ou sobremesas exóticas, enriquecendo-as com um aroma delicado e cremosidade natural.
Graças ao formato de 0,5 litro com bico dosador integrado, utiliza-se de forma limpa, rápida e precisa em ambiente profissional. Substitui vantajosamente o leite de coco ou creme de coco, oferecendo maior estabilidade, menos perdas e consistência de sabor impecável.
Este purê de fruta não contém corantes artificiais nem álcool, e pode ser utilizado em receitas doces e salgadas, na culinária e confeitaria. Como cobertura em panna cotta, em ganache, em sorvete artesanal ou até em molho suave para camarão, permite criatividade sem limites.
Desenvolvida para conservação de longa duração na geladeira após abertura (até 4 semanas), é recomendada tanto para bares de coquetéis, coffee shops, restaurantes ou qualquer profissional desejando oferecer uma experiência gastronômica premium em torno do coco.
DimensõesMarca: Monin
Produto: Fruta Mix Coco (Purê de Fruta)
Capacidade: 0,5 L
Ingredientes principais: Coco ralado, açúcar, água, aromas naturais
Conservação: 4 semanas na geladeira após abertura
Embalagem: Garrafa PET com bico dosador
