O Squasher revoluciona a extração de aromas pressionando os ingredientes com uma pressão medida e repetitiva, permitindo que o líquido capture toda a sua essência. Seu uso sem calor nem contato com metal preserva a frescor dos sabores e evita oxidação.
Projetado para profissionais de mixologia e gastronomia, permite extrair óleos essenciais, realizar infusões homogêneas e maximizar a extração de sucos de frutas, legumes, cogumelos secos ou até cabeças de camarão.
Silencioso e eficaz, oferece uma solução ideal para coquetéis, molhos, marinadas e caldos, facilitando também os preparos antecipados.
Conteúdo
• 1 máquina Squasher
• 1 lote de sacos especiais Squasher (disponíveis com ou sem filtro)
• Manual de uso
Dimensões
• Dimensões : 22 x 40 x 26 cm
• Material : Policarbonato
• Alimentação : 230 V – 50 Hz
• Certificação : CE / UL
• Referência do produto : 100/0200
