O Xarope Monin Alperce 70 cl é um concentrado sensorial que evoca o verão logo ao abrir. O seu aroma de compota de alperce, acompanhado por notas delicadas de caroço, oferece uma experiência gustativa doce e ligeiramente ácida.
Revise os seus clássicos ou inove graças a este xarope: nos seus coquetéis, traz profundidade e redondeza; nas suas bebidas gourmet, oferece um toque frutado elegante. Sublima tanto os chás gelados (iced teas) como os mocktails ou frappés. Compacto e manuseável, é um trunfo diário para bares, cafés e restaurantes – um impulsionador de criatividade sem sacrificar o desempenho.
ConteúdoIngredientes: açúcar, água, acidificante (ácido cítrico), suco concentrado de alperce (≈10%), aroma natural, corante E161b, emulsionantes (goma de acácia, E445), suco concentrado de sabugueiro.
Valores nutricionais (por 100 ml): energia 1 386 kJ / 332 kcal, carboidratos 81 g (dos quais açúcares 80,9 g), lípidos 0 g, proteínas 0 g, sal 0,03 g.
Dosagem recomendada: 1 volume de xarope para 8 volumes de bebida (coquetel, água, etc.).
Aplicações: coquetéis (com ou sem álcool), xaropes com água, smoothies & frappés, sodas & limonadas, chás gelados.
Dicas do bartender Monin: associe-o ao xarope de Chá de Pêssego para criar um iced tea ultra gourmet e original.
Capacidade: garrafa de vidro de 70 cl, perfeitamente calibrada para bares e pontos de venda à unidade.
Formato: compacto e ergonómico, ideal para otimizar o espaço atrás do bar, oferecendo uma dosagem fiável.
Conservação: conservar em local seco, ao abrigo da luz. Após a abertura, mantém-se estável durante várias semanas, com uma recomendação de consumo dentro de 6 a 8 semanas para uma frescura ideal.
