A pureia de ruibarbo O Fruto de MONIN 1L o transporta para um universo gustativo único, alinhando frescura vegetal e acidez delicada. Este formato profissional permite valorizar todos os seus cocktails, mocktails, smoothies e sobremesas com precisão perfeita.
Elaborada a partir de ruibarbo colhido na maturidade, esta pureia oferece uma textura fluida ideal para uma dosagem rápida, homogênea e sem grumos, seja você barman, chef ou amante de mixologia em casa.
As vantagens do Fruto de MONIN Ruibarbo
Sabor fiel ao ruibarbo fresco, equilibrado entre acidez e doçura
Textura perfeita para integração rápida em coqueteleiras ou liquidificadores
Utilizável a frio e a quente : cocktails, chás gelados, iogurtes, sorvetes, pastelaria
Garrafa PET 1L refechável, prática e limpa, com dosador
Marca MONIN : referência mundial em bares, cafés e restaurantes
Esta pureia de fruto profissional contém um alto percentual de pureia natural de ruibarbo, combinada com um leve aporte de açúcar para estabilidade perfeita. Sem álcool, é compatível com todos os seus preparos, doces ou salgados.
DimensõesA garrafa de 1L é equipada com um dosador ergonômico.
Dimensões aproximadas : Altura : 29 cm, Diâmetro : 8,5 cm, Peso líquido : 1,3 kg.
Conservação recomendada ao fresco após abertura, até 4 semanas.
