O Tritan oferece uma excelente resistência térmica, suportando temperaturas de -40 °C a +90 °C, o que permite utilizar este recipiente tanto em câmaras frigoríficas como em banho-maria. É perfeitamente adequado para profissionais da restauração, catering, bartenders ou estabelecimentos que prezam a higiene e o desempenho. Este recipiente é empilhável, fácil de limpar e compatível com as tampas herméticas da gama GN 1/4 (vendidas separadamente).
Conteúdo
Este recipiente é fabricado em Tritan sem Bisfenol A (BPA-free), um material inovador que combina transparência, leveza e robustez. Oferece uma superfície lisa e não porosa que facilita a manutenção e evita a retenção de odores alimentares. Este recipiente gastronorme é ideal para armazenar ingredientes secos, preparações líquidas, guarnições de coquetéis ou elementos pré-dosados na cozinha. É adaptado para uma utilização profissional diária.
Dimensões
Este modelo apresenta um tamanho GN 1/4 standard, com dimensões de 265 mm de comprimento, 162 mm de largura e 200 mm de altura. Oferece uma capacidade generosa mantendo-se fácil de manusear. A sua forma retangular é perfeitamente otimizada para o empilhamento em recipientes térmicos, mesas refrigeradas ou estações de trabalho. A sua compatibilidade com os outros elementos da norma GN garante uma integração fácil nos fluxos de trabalho na cozinha ou no bar.
