Com as suas dimensões normalizadas de 176 x 162 x 100 mm (C x L x A), esta cuba integra-se perfeitamente nos equipamentos profissionais: bancadas de trabalho GN, balcões refrigerados, banho-maria ou até estações de preparação para bares de cocktails. A sua profundidade de 100 mm é ideal para armazenar uma quantidade média de ingredientes: frutas cortadas, ervas frescas, molhos, guarnições, toppings, condimentos, etc.
Fabricada em polipropileno transparente, permite uma identificação imediata do conteúdo. Este material é isento de BPA, resistente a choques e suporta temperaturas de -40°C a +70°C. É compatível com a máquina de lavar loiça, o que facilita a manutenção diária. A sua superfície lisa evita resíduos e depósitos, garantindo uma higiene ideal.
Leve e empilhável, esta cuba permite-lhe ganhar um espaço precioso nas suas zonas de armazenamento. Dispõe de uma zona de etiquetagem integrada para facilitar a rastreabilidade dos produtos, uma vantagem essencial para cozinhas sujeitas a normas sanitárias rigorosas.
Dimensões
Formato GN: 1/6
Dimensões exteriores: 176 x 162 x 100 mm
Capacidade aproximada: 1,6 L
Material: Polipropileno alimentar transparente
Temperatura de utilização: -40°C a +70°C
Normas: Em conformidade com HACCP
Manutenção: Compatível com máquina de lavar loiça
Empilhável: Sim
Rastreabilidade: Zona de etiquetagem dedicada
