Com as suas dimensões GN normalizadas 325 x 176 x 100 mm, esta cuba integra-se perfeitamente nos equipamentos compatíveis: buffets refrigerados, postos de preparação, bancadas GN, armários frios ou até estações de bar. É ideal para conservar molhos, legumes, frutas cortadas, guarnições ou preparações líquidas ou semissólidas.
O material transparente permite uma visualização rápida do conteúdo, e a sua resistência a temperaturas de -40°C a +70°C torna-a versátil tanto para o frio como para o calor. Esta cuba é empilhável, leve, sem BPA e compatível com máquina de lavar louça, facilitando a organização do mise en place diário. Uma zona de etiquetagem integrada está prevista para a rastreabilidade dos produtos segundo os padrões profissionais.
Trata-se de uma solução fiável, duradoura e higiénica para todas as cozinhas profissionais ou bares que procuram uma organização racional e em conformidade com as normas sanitárias.
Dimensões
Formato GN: 1/3
Dimensões exteriores: 325 x 176 x 100 mm
Capacidade: 4,0 litros
Material: Polipropileno alimentar transparente
Norma: Em conformidade com HACCP
Temperaturas de utilização: de -40°C a +70°C
Manutenção: Compatível com máquina de lavar louça
Empilhável: Sim
Rastreabilidade: Zona de marcação presente
Marca: HENDI
