O Girovap Pro2 é uma máquina de destilação a vácuo de alta tecnologia, ideal para bares, laboratórios e cozinhas gastronômicas que buscam explorar técnicas avançadas de extração, destilação e redução. Graças à sua tela sensível ao toque colorida, seu controle de vácuo em tempo real e sua capacidade de gerenciar e registrar receitas, ela garante uma experiência fluida e intuitiva para todos os profissionais.
Sua hélice Ninja oferece maior potência de acionamento, permitindo processar líquidos densos e obter reduções extremas com precisão total. O design modular do Girovap Pro2 permite adicionar acessórios e otimizar cada produção, com capacidade que pode chegar a 5 litros graças ao novo béquer integrado.
Com manutenção simplificada, um programa de limpeza e descalcificação automática, bem como alertas de manutenção inteligentes, este modelo garante longevidade e eficiência máximas.
O Girovap Pro2 é uma ferramenta essencial para a criação de destilados, extratos aromáticos, xaropes, infusões a vácuo e marinadas.
Conteúdo
• 1 Girovap Pro2 com tela sensível ao toque interativa
• 1 béquer de 5 litros para destilações e extrações
• 1 bomba de vácuo com membrana sem manutenção
• 1 sistema de rotação magnética para trabalho preciso
• 1 software evolutivo com atualização via USB
• 1 sistema de gerenciamento de receitas para registrar e recuperar suas preparações
Dimensões
• Material : Aço inoxidável
• Capacidade total : 5 litros
• Tela sensível ao toque colorida : Interface intuitiva multilíngue (FR, EN, ES, IT)
• Controle de vácuo : Ajuste e exibição em tempo real
• Bomba de vácuo : Membrana sem manutenção
• Manutenção : Programa de limpeza automática
• Rotação magnética : Precisão e controle otimizados
• Conectividade : Porta USB para atualizações de software
