Com mais de uma década dedicada à coquetelaria profissional, testou centenas de shakers, jiggers e coadores antes de os recomendar aos clientes.
A receita: Sex and the beach
O coquetel “Sex on the Beach” é um coquetel popular, conhecido por sua mistura doce e frutada. Embora sua origem exata seja um tanto nebulosa, é geralmente associado aos anos 1980 e se tornou um imprescindível dos bares e festas com tema tropical.
A história por trás do nome do coquetel “Sex on the Beach” está sujeita a várias especulações. Alguns afirmam que o nome foi inspirado pelas praias paradisíacas e românticas onde o coquetel teria sido criado, enquanto outros acreditam que ele deriva do efeito que a bebida pode ter em algumas pessoas.
- Vodca 40 ml
- Licor de pêssego 15 ml
- Suco de Abacaxi 60 ml
- Suco de Cranberry 60 ml
- Dificuldade 1/5
- Tempo de Preparação 3 min
Os passos:
1. Encha um copo de coquetel com gelo para refrescá-lo.
2. Em um coqueteleira, adicione a vodca, licor de pêssego, suco de cranberry e suco de abacaxi.
3. Adicione também alguns cubos de gelo no coqueteleira.
4. Feche firmemente o coqueteleira para evitar vazamentos.
5. Agite vigorosamente o coqueteleira por cerca de 15 a 20 segundos para misturar todos os ingredientes e resfriar o coquetel.
6. Remova o gelo do copo de coquetel.
7. Despeje o conteúdo do coqueteleira no copo através de uma peneira para reter o gelo.
8. Mexa levemente o coquetel no copo com uma colher de mistura.
9. Decore o copo com uma fatia de laranja pendurada na borda do copo.
10. Sirva o “Sex on the Beach” imediatamente e saboreie com um canudo.
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