O French 75 é um coquetel elegante e efervescente que combina gim com a frescura do champanhe. Criado na década de 1920, seu nome vem do canhão de 75mm usado durante a Primeira Guerra Mundial, evocando a potência deste coquetel. Perfeito para celebrações, ele une força e leveza em uma bebida refrescante.
- GIM 30 ML
- SUCO DE LIMÃO 15 ML
- XAROPE DE AÇÚCAR DE CANA 15 ML
- CHAMPANHE 70 ML
- RASPA DE LIMÃO
- DIFICULDADE 2/5
- TEMPO DE PREPARO 2 MIN
Os Ingredientes e Seu Papel
- Gim (30 ml) : O gim oferece uma base aromática forte, com notas herbáceas e apimentadas. Escolha um gim botânico para um bom equilíbrio.
- Suco de limão fresco (15 ml) : Proporciona uma acidez viva que contrasta com a doçura do xarope.
- Xarope de açúcar (15 ml) : Usado para adoçar a mistura e equilibrar a acidez do limão.
- Champanhe (60 a 70 ml) : O ingrediente estrela. Escolha um champanhe bruto para um bom equilíbrio.
- Raspa de limão : Para um toque final aromático.
Apresentação e Dicas de Degustação
Medidor Aero Aço Inoxidável 25/50 ml
Coador Coquetel Mezclar Deluxxe
- Fora de estoque
Taça de Champanhe Selection Grand Cepage 24 cl (Caixa com 6 taças)
Colher de Mistura Torcida
História do French 75 :
O French 75 é um coquetel clássico que encontra suas origens na década de 1920. Foi nomeado em homenagem a um canhão francês usado durante a Primeira Guerra Mundial, o “Canhão de 75mm”, devido ao seu poderoso efeito refrescante. Este coquetel elegante une a força do gim com a leveza do champanhe, tornando-se uma bebida efervescente e refrescante frequentemente servida em momentos de festa. O French 75 é um coquetel indispensável dos bares de coquetéis e permanece uma opção preferida para quem aprecia misturas efervescentes e sofisticadas.
O Modo de Preparo :
1. Encha uma taça de champanhe com cubos de gelo para resfriá-la.
2. Em um shaker, despeje 30 ml de gim, 15 ml de suco de limão fresco e 15 ml de xarope de açúcar de cana.
3. Adicione alguns cubos de gelo no shaker para resfriar bem a preparação.
4. Feche o shaker e agite vigorosamente por cerca de 10 a 15 segundos.
5. Retire os cubos de gelo da taça de champanhe e coe a mistura do shaker no copo.
6. Complete com 60 a 70 ml de champanhe bem gelado para trazer leveza e efervescência.
7. Mexa delicadamente com uma colher de mistura para harmonizar os sabores.
8. Decore com uma raspa de limão ou uma cereja para um toque elegante.
9. Sirva imediatamente para aproveitar este coquetel efervescente e fresco.
10. Desfrute do French 75 em um momento de relaxamento ou celebração.
