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O Bubble Agent é um agente de formação de bolhas projetado para realçar coquetéis, sobremesas e pratos gastronômicos com um toque visual único. Graças à sua fórmula em pó neutra em sabor e odor , permite gerar bolhas volumosas e estáveis , que podem ser preenchidas com ar aromático ou fumaça para enriquecer a experiência sensorial.
Adequado para bares de coquetéis, restaurantes gastronômicos e eventos premium, este agente de bolhas pode ser usado tanto quente quanto frio. Sua fórmula em pó, sem sabor ou odor, se integra facilmente às preparações líquidas, garantindo bolhas perfeitamente homogêneas e duráveis. Com Bubble Agent, deixe sua criatividade solta e ofereça uma experiência inesquecível a seus clientes ou convidados.
• Bubble Agent em pó – Formulação adaptada para aplicações em mixologia e gastronomia molecular.
• Textura ultra-fina para uma dissolução rápida e um resultado homogêneo.
• Uso fácil com bombas, Foam Kit e compressores para uma espuma estável e volumosa.
• Adequado para bebidas, emulsões e preparações culinárias que necessitam de um efeito aéreo único.
• Embalagem hermética para preservar a frescura e as propriedades do produto.
• Acondicionamento : Frasco hermético refechável.
• Peso líquido : 450 g de pó Bubble Agent.
• Dosagem recomendada : 23 g/L para uma textura ideal e uma produção homogênea de bolhas.
• Conservação : Armazenar em um local seco e fresco, protegido da umidade e das temperaturas extremas.
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